A Receita

Como não poderia deixar de ser o nosso primeiro post será dedicado à receita "Baba de Camelo". Esperamos que vos abra o apetite e que experimentem este doce de fácil e rápida confecção!

I n g r e d i e n t e s

• 1 lata de leite condensado


• 5 ovos


• raspas de 1 limão

M o d o d e p r e p a r a ç ã o

1. Cozinhe a lata de leite condensado numa panela de pressão por aproximadamente 45 minutos


2. Retire da panela e deixe arrefecer completamente


3. Depois de fria, abra a lata e despeje o seu conteúdo num recipiente


4. Separe as gemas das claras, reservando as últimas


5. Misture as gemas com o leite condensado cozido


6. Bata até que se misturem completamente (para este passo sugere-se a utilização da batedeira)


7. Bata as claras até que fiquem em ponto de neve (em castelo)


8. Envolva-as delicadamente com o doce


9. Distribua o preparado por taças e leve ao frigorífico por 3 horas
   
   Dica: Servir gelado, enfeitado com topping de chocolate e morangos

Prometemos surpreender-vos com mais receitas de fazer água na boca e outros posts úteis ao longo deste semestre... Não deixem de visitar!